quinoa
Éditeurs
Année d'édition
impr. 2011
Lieu d'édition
Sète
Public
Type de document
ISBN
978-2-84221-244-5
Format
22 cm
Pages
1 vol. (71 p.) illustrations en couleurs
L'histoire du quinoa est expliquée, avec ses bienfaits et des recettes de base. C'est une petite graine cultivée en bio principalement en Bolivie et au Pérou. Le quinoa est décliné sous toutes ses formes au travers d'une soixantaine de recettes originales.
Disponibilité des exemplaires
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Exemplaire
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641.33 CLE
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Emplacement
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641.33 CLE
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