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le crémant de bourgogne

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Compléments de titre :

Deux Siècles D'effervescence

Auteurs :

Editeurs :

Lieu d'édition :

Malakoff (Hauts-de-Seine)

Public :

Type de document :

ISBN :

978-2-10-072879-4

Format :

29 x 22 cm

Pages :

1 vol. (240 p.) illustrations en noir et en couleur
Une présentation de l'histoire et de l'élaboration du crémant de Bourgogne qui ouvre sur une partie pratique pour apprendre à le choisir, le conserver, le déguster, le marier avec les plats et même cuisiner avec ce vin. ­Electre 2021

Disponibilité des exemplaires

Emplacement Cote Statut Note
641.22 BAZ / FL disponible Subvention Drac

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le crémant de bourgogne DIRECTEUR DE PUBLICATION JEAN-FRANÇOIS BAZIN 978-2-10-072879-4
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03 86 27 30 69 mediatheque-clamecy@wanadoo.fr
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58500 CLAMECY
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