miso, tempeh & tofu fermenté
Compléments de titre :
Auteurs :
CLEA (Auteur)
Maria angeles TORRES (Photographe)
Editeurs :
Lieu d'édition :
Paris
Public :
Type de document :
ISBN :
978-2-84221-640-5
Format :
22 x 16 cm
Pages :
1 vol. (70 p.) illustrations en couleur
Présentation des bienfaits et des dérivés du miso, du tempeh et du tofu lactofermeté, aliments traditionnels japonais issus de la fermentation des graines de soja. L'auteure propose 37 recettes faciles à réaliser, de l'entrée au dessert, à base de ces produits riches en protéines, en acides aminés et en minéraux. ÂElectre 2019
Disponibilité des exemplaires
| Emplacement | Cote | Statut | Note |
|---|---|---|---|
| 641.595 CLE | disponible |
Sur Babelio
Ceci pourrait vous intéresser...
false
2000
1
1
1
Textuel
Jeune
De
CLEA
Editions :
Milan jeunesse
Classification : DOCUMENTAIRE
Textuel
Adulte
De
CLEA
Editions :
Terre vivante
Classification : ECONOMIE DOMESTIQUE - VIE À LA MAISON
false
2000
1
1
1
Textuel
Adulte
De
Valérie CUPILLARD
Editions :
La plage
Classification : ECONOMIE DOMESTIQUE - VIE À LA MAISON
Textuel
Adulte
De
Thibaud VILLANOVA
Editions :
Hachette pratique
Classification : ECONOMIE DOMESTIQUE - VIE À LA MAISON
Textuel
Jeune
De
Bérrengaire ABRAHAM
Editions :
Pocket jeunesse
Classification : ECONOMIE DOMESTIQUE - VIE À LA MAISON
Textuel
Jeune
De
HIFUMIYO
Editions :
Les arènes
Classification : ECONOMIE DOMESTIQUE - VIE À LA MAISON
Textuel
Adulte
De
Emmanuelle JARRY
Editions :
Hachette pratique
Classification : ECONOMIE DOMESTIQUE - VIE À LA MAISON
false
2000
1
1
1
Textuel
Adulte
De
Valérie CUPILLARD
Editions :
La plage
Classification : ECONOMIE DOMESTIQUE - VIE À LA MAISON
Textuel
Adulte
De
Marie LAFORÊT
Editions :
La plage
Classification : ECONOMIE DOMESTIQUE - VIE À LA MAISON
Textuel
Adulte
De
Jennifer PLAYFORD
Editions :
La plage
Classification : DESSIN, ARTS DÉCORATIFS
Textuel
Jeune
De
Helena ARENDT
Editions :
La plage
Classification : LA PEINTURE ET LES PEINTRES
Les Avis des lecteurs
Aucun commentaire pour cette notice