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le restaurant des recettes oubliées

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Compléments de titre :

Auteurs :

Alice HUREAU (Traducteur)

Editeurs :

Voir De Près

Lieu d'édition :

Carrières-sur-Seine (Yvelines)

Public :

Adulte

Type de document :

Textuel

ISBN :

978-2-37828-620-0

Format :

24 x 16 cm

Pages :

1 vol. (383 p.)

Nagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable. Electre 2024

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le restaurant des recettes oubliées Hisashi KASHIWAI 978-2-37828-620-0
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