l' incroyable histoire de la bière
Éditeurs
Année d'édition
2023
Lieu d'édition
Paris
Public
Type de document
ISBN
9791037508454
Format
26 x 18 cm
Pages
1 vol. (223 p.) ; illustrations en couleur
L'histoire de la bière depuis la préhistoire, présentant les différentes techniques et étapes du brassage, de la Chine des Han à l'Amérique des Mayas, en passant par les révolutions apportées par les peuples germaniques et la renaissance des artisans de la bière à la fin du XXe siècle. Electre 2023
Disponibilité des exemplaires
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Exemplaire
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741.5 SIM I
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Disponible
Emplacement
Cote
741.5 SIM I
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