patates
Éditeurs
Année d'édition
2002
Lieu d'édition
Montréal
Public
Type de document
ISBN
978-2-7619-1751-3
Format
23 cm
Pages
174 p. ill. en coul., couv. ill. en coul.
Index
Les pommes de terre ont longtemps eu mauvaise presse. Elles regorgent pourtant de valeurs nutritives qu'on ne devrait pas négliger. Ce livre s'empresse de leur redonner la place qui leur revient dans une alimentation saine et équilibrée. Renouvelez votre manière de cuisiner les pommes de terre et les patates douces, et découvrez de merveilleuses recettes de gratins, de purées, de potages, de salades et de plats en casserole.
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